Ingrédients:

1 portion de riz basmati = 3 portions d'eau

huile d'olive

1 gousse cardamome (facultatif et peut être remplacée par de la badiane)

 

Recette:

Dans une poêle faire chauffer l'huile

Faire revenir le riz

Couvrir d'eau et laisser cuire jusqu'à l'évaporation totale de l'eau

Ne surtout pas remuer

 

Bon Appétit

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